Consejos útiles

Cómo hacer un ponche sin alcohol: receta para cocinar

Punch es el nombre colectivo de una variedad de cócteles alcohólicos y no alcohólicos, que se basan en jugo de fruta o fruta fresca. Tal bebida se sirve con mayor frecuencia como postre tanto en forma fría como caliente.

Tradicionalmente, el ponche se prepara con alcohol, sin embargo, los camareros emprendedores han desarrollado una versión sin alcohol para satisfacer a aquellos consumidores que, por diversas razones, no beben cócteles alcohólicos.

Esta bebida no alcohólica tiene una lista tan extensa de recetas diversas que todos seguramente encontrarán algo para sí mismos.

Quiero ofrecer las recetas más populares para hacer ponche sin alcohol, que no será difícil de implementar en casa incluso para el camarero más inexperto.

Historia del sacador sin alcohol

Creando un golpe sin alcohol

El ponche sin alcohol es una bebida soleada con muchas bayas y frutas. Esta bebida es perfecta para una compañía amigable, ya que se prepara fácil y rápidamente. Hay muchas opciones de recetas.

Si es partidario de las vacaciones sin alcohol, especialmente cuando hay niños presentes, debe saber cómo preparar un golpe sin alcohol, ya que reemplaza perfectamente el vino, el champán y otras bebidas.

El propósito de los golpes sin alcohol es usar una bebida saludable y sabrosa que las mujeres embarazadas y las madres jóvenes, los niños y también las personas que están contraindicadas en alcohol pueden apreciar por una u otra razón.

Fue este círculo de personas el que contribuyó al surgimiento de una receta de ponche sin alcohol, y no una.

El nombre "golpe" se encontró por primera vez a principios del siglo XVII en documentos en inglés. Inicialmente, la base de la bebida era brandy, vino o cerveza.

Después del descubrimiento en Jamaica de 1655, el ron se convirtió en el componente principal. Ahora la bebida se vierte en vasos y vasos con la adición de fruta y hielo.

Receta de cóctel tradicional

A pesar de la variedad de recetas, pocas personas saben cómo hacer un clásico ponche sin alcohol.

Como regla general, la receta incluye 5 componentes principales en una dosis específica.

Pero ahora hay muchas recetas que se llaman clásicas. Permiten la adición y el cambio en la composición.

Considere un golpe clásico, una receta sin alcohol.

  1. Cocinar jarabe de jengibre: para esto, mezcle 300 ml de agua con 1 taza de azúcar y 1 taza de jengibre picado.
  2. Esperamos hasta que el líquido hierva y cocinamos durante 10 minutos sin tapa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
  3. Retirar del fuego y dejar actuar durante 15 minutos.
  4. Filtramos el jarabe con un tamiz y lo colocamos en el refrigerador por 2 horas.
  5. Después de 2 horas, mezcle el jarabe de jengibre preparado con 0.5 tazas de jugo de limón.
  6. Allí agregamos jugo de piña con pulpa - 3 tazas.
  7. Cuando sirva, no olvide agregar hielo y agua con gas.

Todos pueden preparar tal ponche de receta sin alcohol. En un día caluroso, tal bebida será simplemente indispensable.

Variedad de golpes

Para los amantes de algo original y poco convencional, un ponche de naranja será interesante, una receta sin alcohol.

Cocinarlo es tan simple como las bebidas clásicas, la diferencia solo estará en el sabor cítrico. Para un ponche naranja, debes tener:

  • 3 tazas de jugo de naranja y arándano,
  • ¾ taza de agua,
  • ½ cucharada de canela molida y jengibre molido,
  • una pizca de nuez moscada
  • 2 naranjas
  • 1/3 taza de azúcar
  • arándanos frescos 100 g,
  • menta al gusto.

La mayoría de las veces, ese golpe no es alcohólico; los gourmets o los amantes de los experimentos eligen la receta para cocinar. El proceso de cocción es muy simple.

  1. En una sartén de 2 litros, mezcle jugo de naranja y arándano fresco, agregue agua, especias y hierva a fuego alto.
  2. Después de hervir, reduzca el fuego a medio y cocine por otros 5 minutos.

Vierta la bebida terminada en tazas de vidrio, arroje algunas bayas de arándano en cada una, decore con rodajas de naranja y hojas de menta. Servido caliente

La receta clásica para el ponche sin alcohol.

Esta bebida apareció por primera vez en la India a principios del siglo XVII y hasta la fecha ha sobrevivido a muchas modernizaciones.

Según la receta tradicional, la composición del ponche alcohólico incluye ron, que para la versión sin alcohol se reemplaza por jarabe de jengibre.

El cóctel listo para usar ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, tiene un efecto antiviral y también alivia perfectamente el dolor y lo salva del estrés o la depresión.

Ingredientes esenciales

constituyentesproporciones
agua embotellada300 ml
azúcar granulada220 g
jengibre picado220 g
jugo de lima recién exprimido110 ml
jugo de piña recién exprimido con pulpa660 ml
agua con gas400 ml
cubitos de hielo200 g

Tecnología de fabricación

  1. Vierta agua embotellada en platos esmaltados y hierva.
  2. Agregue jengibre picado y azúcar granulada al líquido hirviendo, después de lo cual volveremos a hervir la mezcla.
  3. Reduce el fuego a bajo y hierve el jarabe durante 10-13 minutos, revolviéndolo de vez en cuando y quitando la espuma blanca resultante.
  4. Retire el jarabe de jengibre terminado de la estufa y deje que se enfríe a 20-23 ° C.
  5. Filtramos el líquido enfriado a través de un colador fino y un filtro de gasa, y luego lo enviamos al refrigerador durante 3-4 horas.
  6. Después de que haya transcurrido el tiempo especificado, vierta jugo de lima y piña recién exprimido en el almíbar y luego devuelva la bebida al refrigerador por otra media hora.
  7. Antes de servir directamente el ponche, lo filtramos nuevamente y lo llenamos en un tazón de porcelana o vidrio.
  8. Allí dejamos caer los cubitos de hielo y vertimos un refresco preenfriado.
  9. Vierta una bebida fría sin alcohol con un cucharón, y se pueden usar rodajas de piña fresca como decoración.

Receta de ponche de naranja sin alcohol

Ponche sin alcohol preparado de acuerdo con esta receta se bebe exclusivamente en forma caliente. Tal bebida ayudará a calentarse rápidamente en una fría noche de invierno o un día frío de otoño, y también tendrá un efecto preventivo que previene los resfriados.

La presencia de arándanos en un cóctel de naranja complementará orgánicamente el sabor de la mezcla con un toque interesante de bayas maduras.

Receta para ponche de mandarina sin alcohol

La bebida presentada tiene un milagro sabor agridulce, que se complementa perfectamente con tonos picantes y cítricos. Este refresco terminado servido exclusivamente caliente.

Además de disfrutar del fluido de calentamiento que se derrama por todo el cuerpo, esta mezcla ayudará a hacer frente a los gérmenes, contribuirá al tratamiento de la bronquitis y suavizará significativamente la tos intolerable.

Video de recetas de ponche sin alcohol

Para familiarizarse con otras versiones populares de ponche sin alcohol, le recomiendo que vea los videos en los que los profesionales en su campo presentarán sus propias versiones de una deliciosa bebida.

El golpe de manzana y naranja presentado en este video no requerirá habilidades especiales, altos gastos o mucho esfuerzo.

  • Video número 2.

Después de ver este video, verá que no hay nada más fácil que preparar un ponche de sandía sin alcohol.

  • Video número 3.

Este video demuestra la preparación de una bebida inusual que será el punto culminante de Halloween o cualquier otra fiesta similar. Cocinar este golpe es imposible sin la participación de una "mano de bruja flotante terrible".

Informacion util

  • En primer lugar, quiero presentar la "receta clásica de ponche", que se desarrolló originalmente en la lejana India. Además, preste mucha atención al popular y buscado "golpe de manzana".
  • Para no sonrojarse en el futuro, recomiendo ahora averiguar cuál es la diferencia entre ponche y vino caliente.
  • Dado que hoy hablamos de bebidas sin una gota de alcohol, tenía el deseo de ofrecerle la receta, grog no alcohólica, que revisé más de una vez.

De hecho, hay muchas más recetas excelentes para ponche sin alcohol. Se puede preparar una bebida refrescante o tibia a base de leche o té, y se pueden usar una variedad de especias, hierbas y raíces como aditivos.

Además, nadie prohibirá experimentar y elegir la combinación perfecta de las cualidades gustativas de varias bayas y frutas.

Origen de la bebida

India es considerada su patria, desde donde se extendió por toda Europa en el siglo XVII. La bebida caliente con jarabe de fruta era un cóctel de ron, agua, té, azúcar y limón. Ahora este nombre se ha vuelto común para toda una familia de bebidas con alcohol y frutas. Se inventaron recetas posteriores, de las cuales se excluyó el grado. A partir de esto, las bebidas no se volvieron menos fragantes y sabrosas. Hoy hablaremos sobre cómo hacer un golpe sin alcohol sin salir de su casa. Comencemos con las variedades frías de este cóctel, que son excelentes para el verano.

Ponche frío con bayas

En la temporada de verano, encontrar frambuesas y fresas a la venta no es difícil. Se pueden usar para hacer un cóctel ligero. Y en invierno, siéntase libre de cambiarlos a arándanos congelados, arándanos rojos, arándanos. Para hacer un ponche sin alcohol, prepare los siguientes ingredientes:

  • Jugo de arándano - 1.5 litros.
  • Limonada - 1 litro.
  • Lima
  • Arándanos, frambuesas y fresas: 150 g cada una

Las bayas grandes deben cortarse, poner el resto sin cambios en una taza profunda. Vierta limonada y jugo de fruta en él y póngalo en el refrigerador por una hora. Antes de servir, decorar con plásticos finos de lima y agregar cubitos de hielo.

Paraíso exótico

Si desea algo original e inusual, no dude en adoptar esta receta. El ponche sin alcohol de las frutas tropicales se puede crear sobre la base de frutas frescas y enlatadas. Tal bebida no solo alegrará la noche, sino que también se convertirá en la prevención de muchas enfermedades, ya que es una fuente de vitaminas.

La receta para el ponche sin alcohol también es buena porque se puede cambiar a su discreción. Es decir, agregar o eliminar ciertos ingredientes. Para prepararte necesitarás:

  • Piña - 1/2 piezas
  • Manzana, lima - 1 pc.
  • Macaquia - 2 piezas
  • Jugo de lima: medio vaso.
  • Ginger Ale - 100 g.
  • Limonada - 0.7 litros.
  • Jugo de mango - 1 litro.
  • Menta

Lo primero que debe hacer es preparar la fruta. Para hacer esto, debes pelar y picar la piña, cortar la manzana en rodajas pequeñas. Transfiera la parte blanda de la maracuyá en un tazón con el resto de la fruta. Llénalo todo con líquido. Para que la porción sea hermosa, coloca hielo y hojas de menta encima.

Bebidas calientes

Todas las bebidas mencionadas son muy sabrosas y saludables. Pero el ponche, como el vino caliente, se asocia con algo cálido y cálido para muchos. Por lo tanto, prestemos atención a las características de hacer bebidas calientes. En una noche de invierno, esto es exactamente lo que necesita. Verá rápidamente que son mucho más agradables que el té normal. El rico sabor de tales cócteles también es adecuado para una fiesta festiva. Se pueden servir sin tortas y pasteles, con frutas o frutos secos.

"Tarde soleada"

El ponche de naranja sin alcohol es un sabor y aroma brillantes. Es imposible resistirse a un vaso de bebida caliente, como un sol líquido, se calienta y se llena de energía. Las propiedades beneficiosas de los cítricos se conocen desde la antigüedad. Tienen muchas vitaminas que pueden resistir infecciones y virus.

Al procesar frutas con agua caliente, sus propiedades beneficiosas se conservan gracias al ácido salicílico. Puede agregar granada, arándanos o arándanos rojos a esta bebida. La acidez complementará orgánicamente el sabor del ponche. Para prepararte necesitarás:

  • Jugo de naranja y arándano - 3 cucharadas cada uno.
  • Agua - 1 cucharada
  • Canela y jengibre - 1/2 cucharada. l
  • Nuez moscada y menta están en la punta de un cuchillo.
  • Naranja - 2 piezas
  • Azúcar - 100 g.
  • Arándanos - 100 g.

Para cocinar, necesita una sartén espaciosa, donde necesita mezclar jugo de naranja y arándanos. En este caso, la bebida será mucho más sabrosa si el jugo es natural, y aún mejor, recién exprimido. Añadir agua y especias y prender fuego. Sirve el ponche hasta que se haya enfriado, en vasos grandes. Puede sumergir los bordes en azúcar glas por adelantado y decorar con hojas de menta.

"Cuento de año nuevo"

Esta fiesta está asociada con la magia, el árbol de Navidad y las mandarinas. ¿Por qué no te animas en una noche de invierno probando un ponche de mandarina? El sabor agridulce dará un ambiente festivo y volverá a la infancia. El jugo de esta fruta, calentado y mezclado con especias, calmará tu sed y destruirá los microbios. Para prepararse, necesitará:

  • Por litro de arándano y jugo de manzana.
  • Ralladura de limón - 6 tiras.
  • Raíz de jengibre - hasta 5 cm.
  • Canela - 2 cucharaditas
  • Clavel - 10 brotes.
  • Zumo de naranja (recién exprimido) - 500 ml.
  • Dos manzanas picadas y divididas en rodajas de naranja.
  • Miel

Vierta el jugo de manzana y arándano en la sartén, agregue la ralladura de limón. Cocine la mezcla a fuego alto hasta que hierva, y luego otros 15 minutos a fuego lento. Agregue jugo de naranja, rodajas de mandarina, especias y miel. Sirve la bebida caliente. Esto le dará aún más encanto.

"Placer de manzana"

Esta bebida es del agrado de adultos y niños. Imagine un paseo por un parque de esquí cubierto de nieve y cómo vierte un fragante, cálido y delicioso ponche de manzana sin alcohol de un termo durante una parada. El jugo de estas frutas con gran éxito reemplaza al alcohol en una receta de ponche. Lo mejor es cocinarlo usted mismo eligiendo manzanas agrias. Elimina el colesterol y contiene una gran cantidad de vitaminas.

Para prepararse, necesitará:

  • Agua - 1 litro.
  • Manzanas - 2 kg.
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Limón - 1 pc.
  • Clavel - 15 yemas.
  • Pimienta - 6 guisantes.
  • Canela - 2 cucharaditas

Pelar las manzanas, quitar el medio y exprimir el jugo. Puedes usar piezas de trabajo caseras. El jugo natural está bastante concentrado, por lo que debe diluirlo con agua. Colocar en una sartén y calentar, eliminar constantemente la espuma resultante. El jugo no debe hervir, ya que esto destruirá las vitaminas. Por lo tanto, llevar a un estado caliente y colar. Ahora caliente nuevamente, agregue azúcar, limón y especias. Después de 5 minutos, retirar del fuego. Puedes servir

Ponche de navidad

En la víspera de estas vacaciones brillantes, puede complacer a su familia con un cóctel de frutas caliente. Simultáneamente calentará y llenará el cuerpo con vitaminas tan importantes. Es muy bueno que toda la familia, incluidos los niños pequeños, pueda beber ponche sin alcohol sin arándanos. Para prepararte necesitarás:

  • 0,5 litros de jugo de manzana y arándano.
  • Un vaso de zumo de naranja recién exprimido.
  • Ralladura de limón - varias rayas.
  • Raíz de jengibre - 3 cm.
  • Apple - 1 pieza
  • Canela - 2 cucharaditas
  • Miel y anís estrellado al gusto.

Primero, lleve el jugo de manzana y arándano a punto de ebullición, agregue especias. Revuelva un par de minutos y vierta el jugo de naranja. Calienta nuevamente y sirve hasta que se enfríe.

Cornucopia de fresa

Es difícil encontrar una baya fresca en pleno invierno, pero congelar también es excelente. Reduce el azúcar en la sangre y también limpia el cuerpo de sustancias nocivas, rejuveneciéndolo. Para preparar ponche sin alcohol de bayas, necesitas los siguientes ingredientes:

  • Fresa - 150 g.
  • Limón - 1 pc.
  • Ralladura de limón.
  • Naranjas - 2 piezas
  • Apple - 1 pieza
  • Azúcar - 0.5 cucharadas. Si parece un poco, puedes agregar.
  • Jengibre, cardamomo y canela al gusto.
  • Té negro

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Corta la naranja y el limón en anillos, quita la piel. Retire las fresas con anticipación del congelador para que se inicie el jugo y agregue al resto de las frutas. Espolvorea azúcar. Vierta agua hirviendo sobre las hojas de té y deje reposar durante 10 minutos. Colar, debe obtener aproximadamente 0,5 l de líquido. Agregue especias a la fruta y vierta té caliente. Infundir la mezcla durante al menos una hora. Antes de servir, si lo desea, se puede filtrar.

En lugar de una conclusión

Los golpes pueden hacer una variedad agradable en el menú de la noche. Qué agradable es reunirse en la mesa con toda la familia y tomar una bebida fragante y saludable. Es perfecto para una fiesta festiva y reemplaza el té tradicional. ¿Quieres sorprender a los invitados? Crea un tono original. Para un golpe frío, podría ser un vaso con un borde de azúcar en polvo. Vierte la bebida caliente en tazas de vidrio oscuro con un asa grande. Se les suministra un tubo delgado. Encima de cada vaso, ponga el anís estrellado, un trozo de manzana y limón. Si lo desea, puede complementar la bebida con chocolate finamente rallado, pero no olvide preguntar a los invitados. Después de todo, puede parecerle a alguien que el sabor del chocolate se ve interrumpido por un aroma afrutado.

Ponche frío: recetas sin alcohol

¿Planea reuniones nocturnas con amigos y quieres algo para sorprenderlos? ¿Solo sentarse en casa en un día lluvioso, cubierto con una manta y ver una película? ¿Quizás te levantas temprano para trabajar y mientras conduces quieres tomar una deliciosa bebida caliente de una taza térmica? En tales situaciones, un golpe sin alcohol sería una buena solución. Se presenta tal variedad de sus recetas que seguramente encontrará algo para usted. La bebida puede ser tibia y fría, a base de té o leche con la adición de jugos, especias, frutas y jarabes. ¿No sabes cómo cocinar ponche sin alcohol? No es difícil en absoluto, solo elige la receta correcta.

Ponche frío sin alcohol con bayas

В сезон клубники и малины, которые растут на огороде у бабушек и продаются на каждом шагу, их можно использовать для приготовления вкусного летнего коктейля. Употребление малины станет хорошей профилактикой простудных заболеваний. Черника улучшает зрение, а клюква – работоспособность.

  • 1,5 л клюквенного морса,
  • 1,2 л лимонада,
  • лайм,
  • 130 г черники,
  • 130 г малины,
  • 250 г клубники,

фото с сайта budget-wedding-planning.blogspot.ru

  1. Corta las fresas en 2 o 4 partes, coloca las otras bayas en un recipiente en su totalidad.
  2. Vierta el jugo y la limonada allí y ponga la mezcla a enfriar en el refrigerador durante una hora.
  3. Corta la lima en tiras finas y agrégala al bol.
  4. Al servir, puedes decorar el ponche con cubitos de hielo.

Ponche frío sin alcohol con frutas exóticas

¿Quieres algo inusual y original? Sorprende a tus amigos con una receta de cóctel de frutas tropicales. Puede ser fruta de conservación o fresca. Si necesita relajarse después de un duro día de trabajo, la bebida no solo alegrará la noche, sino que también lo ayudará, porque la piña alivia el dolor en las articulaciones. También será la prevención de enfermedades del corazón, y los mangos reducirán el estrés.

  • media piña
  • una manzana
  • lima
  • 2 maracuyá,
  • ¾ taza de jugo de lima
  • medio vaso de ginger ale,
  • 0,75 L de limonada de manzana
  • un litro de jugo de mango
  • menta al gusto.

foto de www.recipebridge.com

  1. Pelar la piña y cortarla en cubos.
  2. Retire la cáscara de la manzana y retire el núcleo. Córtalo en rodajas pequeñas.
  3. Agregue un trozo suave de macarouia a la manzana y la piña.
  4. Rellene los ingredientes con líquido.
  5. Para que la porción sea hermosa, coloca las hojas de menta encima y agrega cubitos de hielo.

Ponche Frío Granada Naranja

La granada hará que el sabor de su bebida sea inusual y sorprenderá a su hogar. Se las arregla bien con la sed, aumenta el apetito y aumenta la hemoglobina. La granada es perfecta para aquellos que desean fortalecer su inmunidad.

  • 0,8 l de agua con gas,
  • 2 granadas
  • 1 naranja
  • un poco de menta
  • un poco de jugo de limon.

foto de teapoetry.com/

  1. Prepara jugo de granada fresca. Viértalo en los platos con agua.
  2. Cortar la naranja por la mitad. Exprima el jugo de una parte y agréguelo a la mezcla junto con el jugo de limón.
  3. Cortar la otra parte de la naranja en rodajas, poner en un tazón.
  4. Servir en vasos transparentes. Decorar con una rodaja de menta y naranja.

Ponche de naranja sin alcohol

Las propiedades beneficiosas de la naranja se conocen desde tiempos inmemoriales. Tiene muchas vitaminas que tonifican el cuerpo, lo protegen de virus e infecciones. Al procesar frutas con un líquido caliente, sus propiedades beneficiosas no se pierden debido al ácido salicílico, por lo que disfrutará plenamente de todas las vitaminas en ponche.

Además de la granada, en una receta de ponche de naranja sin alcohol, puede usar arándanos o arándanos rojos, cuya acidez también complementará orgánicamente el sabor de la bebida, y las propiedades antibacterianas ayudarán a superar el resfriado común.

  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 3 tazas de jugo de arándano
  • ¾ taza de agua,
  • la mitad del art. l canela
  • la mitad del art. l jengibre
  • un poco de nuez moscada
  • un poco de menta
  • 2 naranjas
  • medio vaso de azucar
  • 100 g de arándanos.

foto de meggoestowashington.wordpress.com

  1. Necesitarás una cacerola espaciosa donde necesites mezclar jugo de naranja y arándanos. El ponche será más sabroso si el jugo es natural, o mejor, recién exprimido.
  2. Agregue agua y especias a la bebida. Cocine a fuego alto.
  3. Después de que la mezcla hierva, cocina el ponche a fuego medio durante 5 minutos.
  4. Sirve el ponche hasta que se haya enfriado, en círculos o vasos transparentes. Para que la bebida se vea atractiva, pon un par de arándanos y hojas de menta allí. Se pueden poner rodajas de naranja dentro o decorar el borde del vaso con ellas.

Ponche de mandarina sin alcohol

El sabor agridulce de la mandarina le dará a su hogar un ambiente festivo y de Año Nuevo. Esta fruta, calentada a altas temperaturas, apaga la sed, destruye los microbios, ayuda en el tratamiento de la bronquitis y suaviza la tos.

  • litro de jugo de arándano
  • litro de jugo de manzana
  • 5-6 tiras de cáscara de limón,
  • 2.5-5 cm de raíz de jengibre picada,
  • 2 palos o 2 cucharaditas. canela
  • 10-12 brotes de clavo,
  • 500 ml de jugo de naranja recién exprimido,
  • 2 manzanas en rodajas
  • 2 mandarinas, divididas en rodajas,
  • Miel al gusto.

foto de www.1zoom.me

  1. Vierta el jugo de arándano y manzana en una olla grande. Agregue la ralladura de limón allí.
  2. Hervir la mezcla a fuego alto hasta que hierva.
  3. Reduzca el fuego a medio y cocine por 10-15 minutos. Agregue jugo de naranja, rodajas de mandarina, especias y miel.
  4. Sirve la bebida caliente.

Ponche de fresa sin alcohol

La fresa se considera una baya refrescante de verano para un cóctel. En la temporada, se puede usar fresco y en la estación fría, en congelado. Reduce el contenido de azúcar en el cuerpo y limpia las sustancias nocivas, lo rejuvenece.

  • 150 g de fresas,
  • limon
  • cáscara de limón seca,
  • 2 naranjas
  • una manzana
  • ¾ taza de azúcar
  • jengibre al gusto
  • cardamomo al gusto
  • canela al gusto
  • 2 cucharadas l té negro

foto del sitio web gastroafisha.ru

  1. Retire la piel y el núcleo de las manzanas. Córtalo en trozos grandes.
  2. Corta la naranja y el limón en aros, retira la cáscara.
  3. Si las fresas están congeladas, deben acostarse un poco para derretirse.
  4. Luego debe agregarse a la fruta junto con el azúcar y dejarse en el tazón durante 30 minutos para que dejen ir el jugo.
  5. Vierta agua hirviendo sobre las hojas de té, déjelo reposar y cuele. Debe tener aproximadamente 0,5 litros de líquido.
  6. Agregue especias y ralladura de limón a la fruta.
  7. Vierta los ingredientes con té caliente y revuelva.
  8. Deje la mezcla debajo de la tapa durante aproximadamente una hora.
  9. Antes de servir, la bebida se puede filtrar.

Ponche de manzana sin alcohol hecho de jugo natural

El jugo de manzana a menudo reemplaza el alcohol en una receta de ponche. Elige manzanas de las variedades que más te gusten. Si no hay preferencias, elija una variedad agria, por lo que el sabor estará saturado. El jugo de manzanas caseras, preparado de antemano, es perfecto para tomar una copa. El cóctel preparado por usted estará lleno de vitaminas: las manzanas eliminan el colesterol del cuerpo, le dan vitalidad y frescura. Debido al hecho de que tiene pocas calorías, la manzana se considera un producto dietético.

  • litro de agua
  • 2 kg de manzanas
  • un vaso de azucar
  • 1 limón
  • 15 yemas de clavo,
  • 6 granos de pimienta,
  • 2 palos o 2 cucharaditas. canela

  1. Corta las manzanas en 4 partes, quita la piel, quita el núcleo. Exprima el jugo de las manzanas.
  2. Prepárese para el hecho de que el jugo no se obtiene con líquido, sino con pulpa. Para que no esté turbio y líquido, caliéntelo en un recipiente sobre la estufa.
  3. Porque Se utiliza jugo natural, debe diluirse con agua para que esté menos concentrado.
  4. Asegúrese de que la espuma formada en el líquido se elimine a tiempo.
  5. Recuerde que no debe hervir, porque las manzanas perderán su sabor y la mayoría de los nutrientes.
  6. Antes de que el jugo esté listo para hervir, retíralo del fuego. Colar a través de una gasa o un colador fino.
  7. Después de filtrar, el jugo debe ser recalentado.
  8. Agregue azúcar al líquido.
  9. Pelar el limón de la piel, cortarlo en aros y poner el jugo junto con las especias.
  10. Cubra la bebida con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  11. Sirve el ponche caliente.

Ponche navideño sin alcohol

En la víspera de Navidad, es agradable sumergirse en la atmósfera de las vacaciones con un cóctel de frutas caliente. El golpe lo calentará cuando un viento helado sople por la ventana y llene su cuerpo con las vitaminas que necesita en esta época del año.

  • 0.5 litros de jugo de manzana
  • 0.5 l de jugo de arándano
  • 0,25 litros de zumo de naranja recién exprimido,
  • 5 tiras de ralladura de limón,
  • 3 cm de raíz de jengibre picado
  • 1 manzana
  • 2 palos o 2 cucharaditas. canela
  • 10 yemas de clavo,
  • miel al gusto
  • anís estrellado al gusto.

foto de ivona.bigmir.net

  1. Vierta el jugo de las manzanas y los arándanos en una cacerola.
  2. Agregue la ralladura de limón y las especias.
  3. Calienta la mezcla hasta el punto de ebullición.
  4. Vierta el jugo de naranja y ponga miel.
  5. Cocine a fuego lento durante varios minutos.
  6. Sirve la bebida hasta que se haya enfriado.

Ponche de vainilla sin alcohol

Puede complacer a su hijo con una deliciosa bebida "para adultos" y preparar con ella un ponche sin alcohol en casa, cuya receta será una buena solución para fiestas infantiles o para ver películas familiares. Tal cóctel se prepara a base de jarabe de vainilla, que deja un sabor y aroma agradables.

  • 20 ml de jarabe de vainilla
  • 2-4 yemas de clavo,
  • 1 cucharada jugo de limon
  • ralladura de limón
  • té negro preparado.

foto de www.k1.ua

  1. Cortar la ralladura de limón en trozos grandes y agregar a la jarra junto con el jugo.
  2. Pon los dientes y vierte el jarabe de vainilla.
  3. Vierte todos los ingredientes con té caliente.
  4. Espere un momento a que se prepare el golpe y sirva hasta que se haya enfriado.

Los niños deben agregar azúcar o miel a la bebida y dejar que decoren tazas de ralladura de cítricos cortadas en espiral por su cuenta. Muestre un poco de imaginación y deje que el niño pegue los dientes en la piel, creando dibujos o caras divertidas.

El principal encanto que posee el ponche sin alcohol es que la receta para cocinar se puede seleccionar individualmente, porque No hay cánones y normas. Tal bebida se puede beber en cualquier cantidad, porque en lugar de acostumbrarse a las propiedades destructivas del alcohol, obtienes una carga de vitalidad y una porción de vitaminas.