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V Concurso Internacional de Investigación y Creatividad Estudiantil Comienza en Ciencias

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La coautora de este artículo es Meredith Juncker. Meredith Junker es una estudiante graduada que trabaja en su doctorado en bioquímica y biología molecular en el Centro Médico de la Universidad de Louisiana. Su investigación se centra en proteínas y enfermedades neurodegenerativas.

La cantidad de fuentes utilizadas en este artículo es 13. Encontrará una lista de ellas en la parte inferior de la página.

Si desea mostrarles a sus alumnos o hijos un experimento divertido y seguro, que luego se puede quitar fácilmente y que le permite mostrar un resultado realmente impresionante, entonces llegó a la dirección. Con una pequeña cantidad de leche y vinagre, puede crear un material plástico en minutos. Este experimento es absolutamente seguro, y el plástico resultante se puede poner en cualquier negocio.

El autor del trabajo recibió un diploma del ganador del I grado.

INTRODUCCION

Todas las personas usan artículos de plástico. Con los años, se han inventado nuevos tipos de plásticos que tienen diferentes propiedades. Hoy en día, el plástico sintético se produce en empresas que utilizan refinación de petróleo. Aprendí que desde la antigüedad, la gente usaba plástico a base de caseína. Esta proteína plástica se llama halalita. Botones, manijas para cubiertos, peines y mucho más se hicieron de ella. Estaba interesado en el proceso de fabricación de ese plástico. Descubrí que cualquiera puede cocinar leche plástica en casa.

Relevancia del tema seleccionado: El plástico de leche tiene buenas cualidades: es fácil de hacer, no causa alergias, puede descomponerse y no está electrificado.

Propósito: obtención, fabricación e investigación de las propiedades de los productos lácteos de plástico.

Objeto de estudio: leche

Tema de la investigación: El proceso de convertir la leche en plástico.

Hipótesis la leche puede convertirse en plástico en casa.

Método de investigación cuestionamiento, experimento.

Tareas:

a) ampliar el conocimiento de las propiedades de la leche y la halita,

b) recopilar y estudiar información sobre el plástico de leche de fuentes adicionales,

c) realice un experimento para convertir la leche en plástico en casa (use varios tipos de leche y ácido),

d) desarrollar instrucciones "¿Cómo obtener plástico natural de la leche en casa?"

e) realizar una encuesta entre los estudiantes de los grados 2 A y 4 B, para averiguar cuánto saben sobre la leche, sus propiedades y cómo convertir la leche en plástico.

  1. PARTE TEORICA
    • La leche es un milagro ordinario.

En el mundo, hay más de 6,000 mamíferos que alimentan a sus crías con leche [7, p. 117]. Además de las vacas y cabras que conocemos, también son caballos, camellos, gatos, ballenas, liebres, erizos. Su leche es diferente en sabor, contenido de grasa y en la composición de las sustancias que ingresan. Pero todos lo tienen blanco. El color blanco da a la leche la proteína de la leche. Alrededor de 110 gramos de nutrientes sólidos se encuentran en cada litro de leche. Estos son aceite graso, caseína, azúcar de leche y minerales.

Leche de vacaQuizás uno de los productos más importantes para los europeos. Es satisfactorio: un litro de leche en su nutrición equivale a 500 g de carne de res, mientras que la proteína de la leche se absorbe mejor que la proteína de la carne o el pescado. La leche de vaca tiene todo lo que se necesita para el cuerpo: proteínas, grasas, carbohidratos, sales minerales, vitaminas, enzimas, oligoelementos.

En leche de cabra más vitaminas y minerales que en la leche de vaca. Con un contenido de grasa del 4%, se absorbe casi por completo. Se recomienda tomarlo con enfermedades articulares, asma, insomnio, anemia, pérdida de visión, enfermedades estomacales, diátesis. Pero también tiene inconvenientes. Este es un olor específico y un regusto desagradable.

Leche de yegua - Es un líquido blanco con un tinte azul, agrio al gusto. Koumiss está hecho de esta leche. Koumiss es reconocido como un agente fortificante útil. Koumiss está ebrio por diversas enfermedades del hígado, los pulmones y el estómago.) En koumiss, hay muchas más vitaminas y minerales que en la vaca. A mediados del siglo XIX, los kumis trataron con éxito a los soldados con tuberculosis.

Leche de camello (shubat) es una bebida oriental tradicional. (Asia Central, Medio Oriente, los países árabes de la Península Arábiga). Allí se bebe leche de camello todos los días, se prepara queso, helado y cacao. Para los árabes, shubat es tanto comida como medicina. Usan shubat para enfermedades: asma, tuberculosis, inflamación del hígado, diabetes, psoriasis. En Occidente, rara vez beben leche de camello: tiene un sabor específico, agudo y salado, que se llama "para todos". La leche de camello tiene tres veces más vitaminas C y D que la leche de vaca, pero menos azúcar en la leche, la lactosa.

Leche de ciervo Los pueblos del norte beben: tres veces más proteínas y 5 veces más grasas en la leche de vaca que en la leche de reno. La leche de reno generalmente se diluye con agua.

Leche de búfalo utilizado en India, Indonesia, Egipto, Georgia, Azerbaiyán, Armenia, Italia y en el sur de Rusia (por ejemplo, en Daguestán, en Kuban). La leche de búfalo tiene un sabor delicado, prácticamente sin olor. En la leche de búfalo hay más grasa, proteínas, calcio, vitaminas A, C y grupo B que en la vaca.

Se considera lo más valioso, lo más útil. leche de burro Los antiguos romanos se lavaron la cara. Se creía que dicho procedimiento mantendrá la juventud y la elasticidad de la piel. Y las historias cuentan sobre los baños rejuvenecedores de la leche de burro.

¿Cuándo comenzó una persona a tomar leche y preparar mantequilla y queso?

La leche animal es el líquido que se forma en las glándulas mamarias de las hembras de mamíferos para alimentar a los bebés después del nacimiento [6, p. 418]. El hombre comenzó a comer leche animal en el octavo milenio antes de Cristo. e., cuando los pueblos del Medio Oriente domesticaron ovejas y cabras [6, p. 251]. En el séptimo milenio en el territorio de la Turquía moderna, la gente comenzó a pastar vacas y beber leche. La mención de la leche todavía está en la Biblia. Tiene muchas referencias a la leche. Abel, el hijo de Adán, pastaba ovejas y probablemente bebía leche. La Biblia dice en la predicción de Jacob que los dientes de Judas son blancos con leche. La tierra de Canaán era tierra de leche y miel. En 1500 aC Job a menudo se refería al queso.

En todo momento, las personas apreciaron mucho las propiedades curativas de la leche [4, p. 211]. Llamaron a la leche "jugo de la vida", "elixir de la vida".

Los filósofos antiguos no sabían la composición y las propiedades de la leche, pero vieron su efecto en el cuerpo y lo llamaron sangre blanca. BC, médicos de Egipto, la Antigua Roma y Grecia tratados con pacientes enfermos de leche con consumo, gota, anemia.

El famoso doctor Hipócrates creía que la leche es una medicina, Avicena argumentó que la leche es el mejor alimento para los humanos, el académico Pavlov, que la leche es un alimento preparado por la naturaleza.

Las mujeres más bellas del mundo utilizaron la leche para preservar su belleza y juventud durante muchos años: la reina de Egipto, Cleopatra, se bañó en leche y la esposa de Nero Poppea llevó 500 burros con ella para viajar y tomar baños de leche que mejoran la piel. La leche animal salvó a las personas de la muerte en la hambruna.

  • Historia de ocurrencia y propiedades de halalita.

El descubrimiento del tratamiento químico del requesón se mencionó por primera vez en 1885 en una patente alemana emitida por Emery Walds [3, p. 118]. Sin embargo, el descubrimiento no se puso en práctica. Han pasado 12 años hasta que la fabricación de masa artificial a partir de requesón se utilizó para producir tableros de pizarra blanca. En 1897, se planteó la cuestión en Alemania sobre la necesidad de hacer una pizarra blanca para escribir con un lápiz. La compañía editorial y litográfica Edler y Kirsch se interesaron en este asunto. Entre las diferentes formas de obtener dicho tablero, esta compañía ha intentado el uso de requesón. Sin embargo, los experimentos con requesón para la producción de un tablero de escritura con un lápiz fallaron. Para resolver este problema, la compañía invitó al químico Adolf Spitieler. No pudo hacer una pizarra blanca para escribir, pero preparó una masilla de requesón que, cuando se secaba, se parecía mucho a un cuerno. El químico Spitiler y su maestro, Kirsch, entendieron muy bien que habían hecho un descubrimiento importante y, por lo tanto, obtuvieron una patente que protegía su invención tanto en casa como en Alemania y en el extranjero. Después del primer descubrimiento de masa plástica artificial a partir de requesón, tomó otros dos años de trabajo para varias mejoras y mejoras, antes de que fuera posible comenzar la organización y construcción de la planta. Para construir la planta, en primer lugar, se requería mucho capital y, en segundo lugar, se necesitaba la ayuda de técnicos e ingenieros. Por lo tanto, los inventores se vieron obligados a acordar con una compañía de caucho alemana que fabrica productos de caucho con respecto a la producción de su masa plástica en la fábrica de la compañía en Hamburgo. En este caso, fue posible utilizar el equipo utilizado en la fabricación de caucho. En 1900, se concluyó un acuerdo entre los inventores y empresarios alemanes y franceses sobre la organización de la producción de la masa plástica inventada por Spitter, y se le dio el nombre de "galalit".

El nombre "galalit" proviene de las palabras griegas γάλα (leche) y λιθος (piedra) y en ruso significa "piedra de leche", pero este material se parece más al plástico [3, p. 116]. Los botones, peines, hebillas, mangos para cuchillos, tenedores y navajas estaban hechos de halalita. Se podrían hacer muchas cosas necesarias y hermosas de galalita. Los productos hechos de halalita resultaron ser muy hermosos, ya que en la fabricación de la masa se pueden agregar varias pinturas, polvos de oro y plata, así como sustancias que hacen que la galalita sea transparente, como el vidrio. Con la ayuda de máquinas, se exhibieron patrones en los productos.

En 1928, se fundó la Primera Planta Estatal, fundada cerca de Moscú en el pueblo de Mnevniki (la planta Galalit).

Decidieron fabricar halalita para liberarse de la necesidad de comprar en el extranjero materias primas y productos semiacabados destinados a la fabricación de diversos artículos. Otra ventaja es que no tiene que comprar nada en el extranjero para producir halalita. La principal materia prima es la caseína, que se preparó a partir de leche de vaca; estaba en cantidades suficientes en la URSS. La belleza de la halalita, la simplicidad de sus métodos de producción, el uso generalizado en la economía del país y una rica base de materias primas estimularon la expansión de su producción.

Pero con el tiempo, se comenzaron a inventar nuevos tipos de plástico sintético, que desplazaron a la halalita de la producción.

  1. PARTE PRÁCTICA

2.1. ¿Qué sabemos sobre la leche y sus propiedades?

Para responder a esta pregunta, realicé una encuesta entre los estudiantes de nuestra clase 2 A. A la encuesta asistieron 26 estudiantes. A modo de comparación, realicé una encuesta en clase 4 B, en la que participaron 29 personas (ver Apéndice 1).

Algunos chicos eligieron varias respuestas a las preguntas. Después del cuestionario, llegué a la conclusión de que los estudiantes de los grados 2 A y 4 B poseen información sobre la leche y sus propiedades, pero les presenté datos más precisos sobre la leche. Los muchachos me escucharon atentamente y luego del informe hicieron preguntas. La mayoría de los estudiantes no sabían que la leche puede hacer que la leche sea plástica tan fácilmente. ¿Qué sucede cuando se agrega ácido a la leche? Nadie sabía la respuesta a esta pregunta. Creo que para todos los estudiantes será útil el conocimiento adquirido sobre la leche, sus propiedades y el plástico de la leche.

2.2. Producción e investigación de plásticos lácteos en el hogar.

Pasé las vacaciones de verano en la región de Perm en el pueblo de mis abuelos. Ayudé a cuidar animales y realmente me gustó obtener crema de leche usando un separador. Una vez, mi abuela estaba haciendo queso con requesón casero. Al principio me recordó a la plastilina, el mismo plástico. Después de un tiempo, el queso se endureció. Este proceso me interesó. Para saber más, fui a la biblioteca. Aprendí de la literatura que no solo se puede hacer requesón y queso con leche, sino también que cuando se agrega ácido, se obtienen productos originales, como llaveros, recuerdos, imanes [2, p. 36]. Aprendí que desde la antigüedad, la gente usaba plástico a base de caseína. Esta proteína plástica se llama halalita (caseína tratada con formaldehído). Estaba interesado en el proceso de fabricación de ese plástico. Descubrí que cualquiera puede cocinar leche plástica en casa. La caseína se coagula en la leche cuando se agrega ácido.

Decidí experimentar con varios tipos de leche y ácidos. Ácido: vinagre al 9%, ácido cítrico (polvo seco), jugo de limón, cloruro de calcio. El hecho de que cuando se agrega cloruro de calcio a la leche, se puede obtener caseína o requesón de la literatura [5, p. 494]. Y aprendí de mi abuela sobre qué más puede agregar jugo de limón o ácido cítrico a la leche y obtener queso cottage. De esta manera, ella me cocinó requesón por la mañana. La caseína natural se encuentra en el requesón y el queso. Gracias a él, el queso nos parece tan "de goma". La caseína es una proteína compleja, una sustancia que construye y repara los músculos humanos [1, p. 163].

Utilicé leche diferente: leche con un contenido de grasa del 3.2%, descremada, contenido de grasa del 2.5%, leche natural de vaca y cabra.

Primero debes preparar todo lo que necesitas para el experimento:

- guantes de goma, gafas de seguridad y albornoz.

- Cazuela, cuchara, vidrio, gasa, servilletas de papel, tintes solubles en agua, gouache, pinturas, destellos, papel de lija, plástico, moldes de silicona.

Y así, comenzamos a investigar (Apéndice 2). Vierta suavemente 1 taza de leche de vaca en una cacerola, con un contenido de grasa del 3.2%. Revuelva constantemente la leche para que no se queme. Lo caliento hasta que se van las burbujas. Lo apago No es necesario hervir la leche. Agrego 1 cucharada de vinagre al 9%, mezcle cuidadosamente la mezcla resultante. La leche se coagula; es un proceso químico de ácido acético y proteína en la leche. Espero hasta que se enfríe, para no quemarse en contacto con la cacerola. Lentamente filtre a través de una gasa y un tamiz para que la leche cuajada (caseína) se separe del líquido (suero). La sustancia resultante es como el requesón. Ahora debe exprimir y poner la mezcla en una servilleta, remojar todo el líquido restante. Lo unto en moldes de silicona o plástico y dejo secar. Cuanta más leche use, más sólidos obtendrá. Por cada nuevo vaso de leche, debe agregar una cucharada adicional de ácido. Después de 12 horas, la mezcla estaba blanda. Hice un agujero porque Quería hacer un llavero. Después de otras 12 horas, se volvió más denso y ya se estaba secando alrededor de los bordes. Después de 48 horas, la mezcla obtenida de la leche se convirtió en plástico. Ahora este plástico es imposible de arrugar, ha tomado su forma final. En su estructura, se asemeja al plástico. Lo lijé con papel de lija y lo pinté con gouache. Luego hice lo mismo con otros tipos de leche y reemplacé el vinagre con ácido cítrico, jugo de limón y cloruro de calcio. Los resultados de los experimentos que ingresé en la tabla (Apéndice 3). Las mejores artesanías fueron hechas de leche con un contenido de grasa de 3.2% y 2.5% y 9% de vinagre. Esto significa que la mezcla preparada con ácido cítrico, jugo de limón y cloruro de calcio no es adecuada para la fabricación de artesanías, pero es más útil para comerla.

2.3. El estudio de las propiedades del plástico de leche.

Realicé un estudio de las propiedades del plástico de leche y el plástico sintético (Apéndice 4).

El plástico hecho de leche no es tóxico, no emite sustancias nocivas y no huele.

Se puede descomponer, porque hecho de proteína de leche - caseína.

El plástico de leche no está electrificado. Al frotar con una bolsa sintética, el cabello se electrifica, pero si se frota con plástico de leche, no. Entonces puedes hacer un peine con él.

El plástico resultante se puede pintar fácilmente con gouache o pinturas, y está enrollado sobre plástico sintético.

Todas estas propiedades tienen la ventaja del plástico de leche sobre el plástico sintético. Pero debido a su mayor resistencia, el plástico sintético ha suplantado al plástico natural de la producción. Si se cae, mi plástico no colapsará, pero cuando se golpee con un martillo, se romperá. Sería posible hacerlo duradero con la ayuda de formaldehído, luego se obtendría una halalita real. Pero el formaldehído es un agente muy tóxico y peligroso. Está prohibido usar en casa!

CONCLUSION

Como resultado del estudio de la literatura, aprendí sobre las propiedades de la leche y fabricaba leche plástica. Realicé una encuesta y concluí que los estudiantes en los grados 2 A y 4 B tienen información sobre la leche y sus propiedades, pero les presenté datos más precisos sobre la leche.

Hice un experimento donde se crearon las condiciones para obtener plástico de la leche. Y descubrí que la caseína, preparada con la ayuda de ácido cítrico, jugo de limón y cloruro de calcio, no es adecuada para hacer manualidades, pero es más útil para comerla. Y lo mejor fueron los productos elaborados con leche con un contenido de grasa de vinagre al 2.5%, 3.2% y 9%. Realicé un estudio de las propiedades del plástico con leche. Этот пластик имеет хорошие качества: его легко изготовить, он нетоксичен, он не вызывает аллергии, не электризуется, его можно окрашивать гуашью или красителями во время изготовления и способен разлагаться. Я думаю этот экологически чистый продукт был бы актуальным решением проблемы загрязнения атмосферы. Так как обычная синтетическая пластмасса разлагается от 100 лет и более.

Продуктом моей работы является инструкция «Как получить натуральный пластик из молока в домашних условиях?» с выработанными мной рекомендациями (приложение 5).

Гипотеза подтвердилась – молоко может превратиться в пластик при создании определенных условий.

Я изготовил из молочного пластика брелоки для ключей, магнитики, сувениры и подарил их своим родственникам и друзьям. Pueden reemplazar la arcilla y la masa para modelar cuando haces diferentes manualidades. En el futuro continuaré mis experimentos. Planeo probar con vinagre de manzana, ácido ascórbico, secado, coco, leche de yegua.

Después de trabajar en este tema, aprendí que no solo puedes beber leche, sino que también puedes hacer cosas necesarias y útiles, y que podemos reemplazar el plástico sintético habitual con plástico de leche.

LISTA DE LITERATURA USADA

  1. Aniashvili K.S. Libro ilustrado de experimentos científicos y experimentos sin accesorios especiales / K.S. Aniashvili. - M .: AST, 2015 .-- 208 p.
  2. Bolushevsky S.V. Divertidos experimentos científicos para niños y adultos. Química / S.V. Bolushevsky. - M .: EKSMO, 2013. -72 p.
  3. Grigoriev P.G. Tecnología de masas plásticas proteicas / P.G. Grigoryev. - M .: ONTI, 1935 .-- 219 p.
  4. Kovalev V.M. Cocina rusa: tradiciones y costumbres / V.M. Kovalev, N.P. Tumba - M .: "Rusia soviética", 1990. - 256 p.
  5. Lagutina T.V. Comida para bebés / T.V. Lagutina - M .: RIPOL classic, 2009 .-- 640 p.
  6. Shalaeva G.P. Todo sobre todo. Volumen 1. Enciclopedia popular para niños / G.P. Shalaeva, E.A. Kashinskaya - M .: "PALABRA", 1993. - 512 p.
  7. Shalaeva G.P. Todo sobre todo. Volumen 7. Enciclopedia popular para niños / G.P. Shalaeva, E.A. Kashinskaya - M .: "PALABRA", 1994. - 448 p.

Cuestionario para estudiantes de grado 2 A

  1. ¿Qué tipo de leche animal come una persona?

  1. ¿Cómo convertir la leche en plástico?

Sin respuesta - 26 personas

  1. ¿Qué asombrosos experimentos se pueden hacer con leche?

Seco - 2 personas

Hacer plástico - 12 personas

Para hacer aceite - 1 persona

Consigue crema - 1 persona

Hacer almidón - 1 persona

Hacer material - 1 persona

No respondió - 8 personas

  1. ¿Qué sucede si agrega ácido (acético, cítrico) a la leche tibia?

A) el color cambiará - 4 personas

B) la leche se enrollará - 15 personas

C) nada - 5 personas

No respondió - 2 personas

  1. ¿Cuál es el nombre de la mezcla obtenida al agregar ácido a la leche?

A) kéfir - 13 personas

B) mineral - 2 personas

C) caseína - 8 personas

Sin respuesta - 3 personas

Cuestionario para estudiantes de grado 4 B

1. ¿Qué tipo de leche animal come una persona?

  1. ¿Cómo convertir la leche en plástico?

Congelar - 1 persona

Agregar productos químicos - 1 persona

Sin respuesta - 27 personas

  1. ¿Qué asombrosos experimentos se pueden hacer con leche?

Para hacer aceite - 5 personas

Consigue crema - 3 personas

Hacer chocolate - 2 personas

Hacer queso - 2 personas

Cocinar kéfir - 8 personas

Hacer helado - 3 personas

Tinte con tintes - 1 persona

Hacer yogurt - 1 persona

Agregar Coca-Cola - 4 personas

Dibujar con leche - 1 persona

Añadir vinagre - 1 persona

Añadir refresco - 1 persona

Agregar aceite de girasol - 1 persona

No respondió - 7 personas

  1. ¿Qué sucede si agrega ácido (acético, cítrico) a la leche tibia?

A) el color cambiará - 2 personas

B) la leche se enrollará - 27 personas

B) nada - 0 personas

  1. ¿Cuál es el nombre de la mezcla obtenida al agregar ácido a la leche?

B) mineral - 3 personas

C) caseína - 19 personas

Experimento

Tabla "Resultados experimentales"

Leche de vaca natural

Leche de vaca 3.2%

Leche de vaca 2.5%

10.10.17g. Masa suelta, suficiente para 2 formas. Suero separado 150 ml. Las manualidades no son uniformes ni grasientas.

08/03/18 La masa es gruesa, suficiente para 2 formas. Suero separado 140 ml. Las manualidades son suaves y hermosas.

30/01/18 La masa es gruesa, suficiente para 4 formas. Suero separado 200 ml. Las manualidades son suaves y hermosas.

27/01/18 La masa es seca, desmenuzable, suficiente para 1 forma. Suero separado 190 ml. Craft craqueado

10/08/17 La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 2 formas. Suero separado 150ml. Las artesanías están deformadas, un poco grasientas.

10.10.17g. La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 3 formas. Suero separado 150 ml. Las manualidades son grasosas, estratificadas.

08/03/18 La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 1 forma. Suero separado 150 ml. La nave fue deformada.

02/02/18 La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 1 forma. Suero separado 180 ml. El arte es plano, un poco grasiento.

27/01/18 La masa es similar a una papilla, suficiente para 2 formas. Suero separado 180 ml. Las artesanías son planas y secas.

10.10.17g. La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 2 formas. Suero separado 150 ml. Las manualidades son grasosas, agrietadas.

21/01/18 La masa es gruesa, suficiente para 3 formas. Suero separado 170 ml. Las manualidades son suaves pero grasosas.

14/01/18 La masa es gruesa, suficiente para 1 forma. Suero separado 150 ml. La artesanía es hermosa, pero aceitosa.

30/01/18 La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 2 formas. Suero separado 180 ml. Las manualidades son suaves pero grasosas.

30/01/18 La masa es gruesa, suficiente para 2 formas. Suero separado 180 ml. Artesanías agrietadas, secas.

21/01/18 La masa es líquida, similar a la masa, se extiende sobre una gasa, suficiente para 2 formas. Suero separado 150 ml. Las artesanías están deformadas, grasientas.

15/10/17 La masa es gruesa, suficiente para 3 formas. Suero separado 140 ml. Las artesanías estaban deformadas, agrietadas.

15/10/17 La masa es gruesa, suficiente para 3 formas. Suero separado 150 ml. Las manualidades no son grasosas, están ligeramente deformadas.

02/02/18 La masa es parecida a una papilla, suficiente para 1 forma grande. Suero separado 200 ml. Artesanía aceitosa, agrietada.

27/01/18 La masa es gruesa, suficiente para 1 forma grande. Suero separado 150 ml. La nave se quebró y se desmoronó.

21/08.17g. El experimento no funcionó, la leche no se curvó.

El estudio de las propiedades del plástico de leche.

Instrucción "¿Cómo obtener plástico natural de la leche en casa?"

  1. Realizar un experimento en presencia de adultos.
  2. Use vinagre con cuidado, como Los pares de ácido acético irritan la membrana mucosa del tracto respiratorio.
  3. Tenga cuidado al trabajar en la estufa.
  4. Use guantes de goma, lentes de seguridad y una bata de baño.
  5. Prepare todo lo que necesita para la fabricación de plástico de leche:

Leche con un contenido de grasa de 3.2% o 2.5% - 1 taza.

Vinagre 9% - 1 cucharada.

Cacerola, cuchara, vidrio, gasa, servilletas de papel, tamiz, vidrio.

Los moldes son de plástico, silicona.

Tintes solubles en agua, gouache, pinturas, destellos.

Después de que todo lo que necesita esté listo para el experimento y familiarizado con las precauciones de seguridad, puede ponerse a trabajar.

Vierta suavemente 1 taza de leche en la cacerola. Revuelva la leche constantemente para que no se queme. Calentar hasta que las burbujas desaparezcan. Apaga la estufa. No es necesario hervir la leche. Si es necesario, puede agregar colorante alimentario. Agregue 1 cucharada de vinagre al 9%, mezcle bien la mezcla resultante. La leche se coagula; es un proceso químico de ácido acético y proteína en la leche.

Espere hasta que se enfríe para no quemarse cuando entre en contacto con la cacerola. Lentamente cuele la mezcla a través de una gasa y un tamiz para que la leche cuajada (caseína) se separe del líquido (suero). La sustancia resultante es como el requesón. Ahora debe exprimir y poner la mezcla en servilletas, secar todo el líquido restante. La mezcla es similar a la plastilina. Póngalo en moldes de silicona o plástico y déjelo secar. Cuanta más leche use, más sólidos obtendrá. Por cada nuevo vaso de leche, debe agregar una cucharada adicional de ácido.

Después de 48 horas, la mezcla obtenida de la leche se convirtió en plástico. Ahora este plástico es imposible de arrugar, ha tomado su forma final. En su estructura, se asemeja al plástico. Si es necesario, puede lijarlo con papel de lija y pintarlo con gouache. De una manera tan fácil, puede hacer plástico de leche usted mismo.

Proceso de preparación de plástico

Método de autococción plásticos de galalita incluso una persona que no sabe de química se desempeñará. Con la ayuda de leche y vinagre, este producto está preparado. A partir de la masa de plástico, puede crear la forma deseada, y exteriormente se parece al queso humedecido. Generalmente después de 10 o 15 minutos la masa está lista. Alcanza un estado sólido en dos días.

En términos de resistencia, el producto resultante es bastante bueno. Aunque puede dividirse en dos partes, pero si cae, puede permanecer intacto. Pero si golpeas fuerte con un martillo, se dividirá fácilmente. El plástico hecho a sí mismo no es adecuado para fines serios. Pero puede reemplazar el costoso plástico de fábrica con él.

Galalit se prepara con leche y vinagre. El uso de dos tazas, una cuchara de plástico, una gasa, una pila de servilletas de papel es un conjunto necesario de elementos adicionales. También se necesita: papel de aluminio para dar al producto formas específicas. Un rodillo es una lámina de forma plana. El papel encerado está forrado y los procedimientos para crear y enrollar la masa de plástico se realizan sobre él. Es fácil eliminar el líquido y la caseína no se adhiere.

En un vaso con leche agregue una cucharadita. Este volumen de leche es suficiente para hacer una pieza de plástico, que tiene un grosor de 3 milímetros y un diámetro de 5 centímetros. Hervir la leche y revolver constantemente. El fuego se reduce si se quema. La leche hervida se retira del fuego y se vierte vinagre. La aparición de partículas de caseína se hace evidente de inmediato. En 30 segundos, esta mezcla se mezcla.

Cuela esta leche con una gasa y vierte en otra taza. La mayoría de las partículas de caseína permanecerán en una gasa. Si la caseína está en el alcantarillado, esto conducirá al hecho de que tendrá que limpiarse. Por lo tanto, la leche se vierte en otra taza. Después de apretar la gasa, la masa de caseína debe convertirse en un bulto. Luego se coloca sobre papel encerado.

Las servilletas necesitan continuar la extracción de agua de esta masa plástica. Se aplican al plástico y el exceso de humedad se absorbe fácilmente en ellos. Para no tener, en el futuro, dificultades para esculpir, es necesario girar no toda la humedad; de lo contrario, esto conducirá al secado del plástico. Una masa sin forma ligeramente humedecida debe extenderse con un rodillo a un estado plano.

La hoja terminada no debe ser quebradiza. La velocidad y la resistencia del secado dependerán del grosor de esta lámina. Se coloca una carga sobre él para que el plástico no se deforme durante el proceso de secado. Primero, se coloca papel encerado sobre la masa y luego se presiona encima con una carga. Los productos con formas complejas se fijan con papel de plástico. Es posible proceder a moler y pintar el molde solo después de la transformación final de la masa en una forma sólida.

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